Das Fasten hat eine lange Tradition. „Das ärztlich begleitete Heilfasten ist u.a. ein Therapeutikum in der Behandlung von Rheuma, Migräne und anderen chronischen Schmerzerkrankungen“, berichtet Prof. Dr. Jost Langhorst, Leiter der Integrativen Gastroenterologie in der Klinik für Naturheilkunde an den KEM. In der siebentägigen Fastenzeit müssen die Teilnehmer Besonderheiten bei der Ernährung beachten.
Die Stoffwechselumstellung sei beim Fasten schnell spürbar und habe einen positiven Einfluss auf den Körper und das Wohlbefinden.